準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
黑米 :
1杯白米 :
1杯 輔料
紅椒 :
適量 青椒 :
適量 黃瓜 :
適量 火腿腸 :
一根 雞蛋 :
3個 肉鬆 :
適量 紅豆沙 :
適量 具體步驟
1.白米一杯倒入鍋中。
2.加入一杯黑米。
3.倒入清水浸泡十分鐘,煮熟。
4.黃瓜切絲。
5.青椒、紅椒切絲。
6.雞蛋三個攪打散。
7.火腿腸切條。
8.準備好一張保鮮膜,放上黑米飯,鋪上紅豆沙,炒熟的辣椒雞蛋、火腿腸,黃瓜絲,肉鬆。
9.提起保鮮膜的一邊,捲起來。
10.拎緊實,取下保鮮膜。
11.完成啦。
烹飪技巧
記得每一次加入雞蛋,都要攪拌到黃油和雞蛋完全融合,再加下一次。