家常菜鹹肉豆腐湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.52W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 豆腐 :200 袖珍菇 :50 輔料 鹹肉 :60鹽 :適量 姜 :適量 胡椒粉 :適量 具體步驟 1.首先將袖珍菇撕成小塊、豆腐切塊、姜切絲、鹹肉切條。 2.鍋中倒入小半鍋熱水,倒入豆腐,焯水兩分鐘,撈出。 3.鍋中再次倒入小半鍋熱水,下入鹹肉,煮五分鐘後,加入薑絲、豆腐、袖珍菇,煮三分鐘。 4.待水開後,加一小勺鹽,撒上胡椒粉提鮮味,繼續煮三分鐘,入味即可。烹飪技巧預先掌握鹹肉的鹹度,調整鹽的用量。 TAG標籤:鹹肉 好吃 家常菜 鹹肉豆腐湯 豆腐湯 #