菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

香甜脆口雙色杏仁餅乾如何做好吃又美味

香甜脆口雙色杏仁餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

慵懶的下午茶時光裏,總會想品嚐一點甜美的小食來放慢生活的節奏。這道經典美味的雙色杏仁餅乾可謂是極佳的選擇:選用優質黃油,搭配上營養細膩的低筋麪粉、新鮮蛋液、營養香甜的杏仁等原料精心烘烤,製作出的餅乾質地酥脆,層次感豐富,吃起來相信會是一場美食的旅行。

主料

糖粉 :90
低筋麪粉 :215
杏仁 :80
可可粉 :15
黃油 :120
蛋液 :30

輔料

鹽 :10
油 :12

具體步驟

1.將60g軟化的黃油和45g糖粉充分攪打

2.趁着靜面的空檔我切了青椒跟火腿。青椒放了三根,火腿因爲就剩一根了??所以就只有這一點。另外打了倆雞蛋,增加營養

3.電餅檔預熱,一勺麪糊一個餅,加入青椒火腿,稍微凝固一些加入一點雞蛋液。三分鐘就可以翻面

9.成品

烹飪技巧

1、杏仁需用熟的。