番茄麪包如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
酵母 :10
鹽 :7
番茄幹 :13
面種 :100
主料
麪粉 :300酵母 :10
鹽 :7
番茄幹 :13
面種 :100
輔料
水 :適量1. 1,把以上的原料一起放入攪拌,一直到麪筋打好。
2. 2,分面爲130克,醒面20分鐘,成型發酵1小時。
3. 3,劃刀口,上爐烤230-220.20分鐘
主料
麪粉 :300輔料
水 :適量1. 1,把以上的原料一起放入攪拌,一直到麪筋打好。
2. 2,分面爲130克,醒面20分鐘,成型發酵1小時。
3. 3,劃刀口,上爐烤230-220.20分鐘