準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘雞蛋菜心煮刀削麪是一道美味可口的家常菜餚,深受廣大美食愛好者喜愛。細嫩可口的雞蛋,富含維生素的菜散發着清甜氣息,搭配順滑可口的刀削麪一道烹煮,色澤白皙誘人,口感柔滑有嚼勁,讓人回味無窮。喜愛美食的朋友可以自己試試,搭配一杯果汁食用風味更佳。
主料
雞蛋 :
100菜心 :
200刀削麪 :
500 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
備刀削麪,菜心,雞蛋
湯鍋加水煮開,將刀削麪下鍋。鍋中倒入適量色拉油,煎蛋。
煮至湯底大開後轉小火燜煮至透,加適量細鹽調味。加入菜心和煎蛋轉大火煮至熟。關火後加入雞精即可。