準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘水煮鮮蝦是一款由蔥、活河蝦等原料製成的菜品,也可以根據自己的口味加一些大蒜來去去腥,美味的水煮大蝦製作起來十分簡單,非常適合廚房小白們製作這道美食,最關鍵的是水煮大蝦不需要過多的調料就可以製作成美味,讓人回味無窮。
主料
大蝦 :
適量 輔料
料酒 :
適量鹽 :
適量蔥薑蒜 :
適量 具體步驟
1、活河蝦用清水沖洗乾淨;
2、蔥切段、姜切絲,放入鍋中,倒入適量清水;
3、大火把水燒開,倒入河蝦,燒開後撇去浮沫;
4、烹入料酒,加鹽調味,至蝦完全變色後關火;
5、連湯一起倒入盤中即可。