美味的家常盤絲餅如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
鹽 :適量
麪食的做法多種多樣,有這樣那樣的做法。一道好的麪食做法十分受到人們的喜愛。今天就給大家介紹一種好的麪食的做法,那就是家常盤絲餅,這道餅的做法非常的簡單,製作時間也是非常的短,小朋友最是愛吃這樣的食物。這道家常盤絲餅可以放心給孩子吃,絕對的健康。
主料
麪粉 :500輔料
花生油 :適量鹽 :適量
1.麪粉中加一點精鹽,加適量溫水
2.和成麪糰餳半小時
3.餳好的麪糰放案板上稍揉一下
4.取一部分擀成長形的薄餅,再刷一層油
5.切成1釐米寬的長條
6.將長條聚到一起,分成兩部分
7.取一部分長條坯,從一頭捲起來,盤成圓餅形
8.再用手輕輕壓扁
9.底鍋抹一層油燒熱,放入餅坯略煎
10.翻面煎至兩面呈金黃色即可