最愛的什錦豆漿渣如何做好吃又美味
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
火腿腸 :
50 黃瓜 :
50豆漿渣 :
1小碗 芹菜 :
50 胡蘿蔔 :
50 紅辣椒 :
30 輔料
生抽 :
少許鹽 :
少許 具體步驟
1.芹菜去葉洗淨,所有的食材洗淨備用。
2.豆漿渣一碗。
3.用紗布將豆漿渣中的水份擠出。
4.擠幹水分的豆漿渣。
5.將所有食材切成細顆粒。
6.鍋燒熱放油,先放辣椒和胡蘿蔔翻炒,放少許鹽。
7.加入火腿腸,芹菜,再放少許鹽,生抽一起翻炒。
8.倒入豆漿渣。
9.繼續翻炒三分鐘。
10.盛盤,一道營養豐富的什錦豆漿渣即可食用。
烹飪技巧
此豆漿渣是黃豆,枸杞子和百合豆漿留下的渣。