自制土豆燉南瓜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

南瓜 ：半個
土豆 ：1個

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
花椒 ：10粒
蔬之鮮 ：少許

具體步驟

1.準備好半個南瓜一個土豆

2.改刀切成滾刀塊

3.鍋裏放油，加入花椒爆香

4.微微起煙時候放入南瓜和土豆翻炒片刻然後加入鹽和生抽

5.加入水，水要和菜齊平，加入蔬之鮮，大火煮到湯汁收濃感覺土豆軟爛即可出鍋

6.噹噹噹當出鍋裝盤嘍

烹飪技巧

水一定要多加點，如果看到湯汁收濃了，但是土豆和南瓜還不夠軟爛，可以續加開水。