準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
意大利螺絲粉 :
一人份 輔料
大甜椒 :
半個脆脆腸 :
一個蔥花 :
少許 西紅柿 :
一個 橄欖油 :
少量鹽 :
少許 具體步驟
1. 食材準備,意粉選用的是百味來的意大利螺絲粉,產地希臘。
2. 鍋中燒開水後把意粉煮軟後撈出,瀝水待用。
3. 煮意粉的同時,將各食材準備好。脆脆腸切成花刀會煎成小章魚的樣子,很可愛!西紅柿用開水趟過後去皮切丁。
4. 鍋中鍋中放入橄欖油燒熱,將脆脆腸煎黃後出鍋擺盤。然後將甜椒和西紅柿入鍋中翻炒一分鐘的樣子,然後將意粉入鍋一起翻炒。放適量鹽,滴兩滴蠔油翻炒後出鍋即可。
5. 完成,出鍋!趁熱吃很美味!
烹飪技巧
下次可以放更多西紅柿!汁水會更多!