![養顏涼拌金針菇怎麼做好吃又簡單]( "養顏涼拌金針菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
金針菇 ：
200胡籮卜 ：
1根 輔料
米醋 ：
適量白糖 ：
適量油 ：
適量 香菜 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![養顏涼拌金針菇怎麼做好吃又簡單 第2張]( "養顏涼拌金針菇怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把金針菇用涼水洗淨。
2.把食材準備好，胡籮卜切絲、大蒜切成沫、香菜切成段。
![養顏涼拌金針菇怎麼做好吃又簡單 第3張]( "養顏涼拌金針菇怎麼做好吃又簡單 第3張")
3.把金針菇和胡籮卜放入鍋中汆一下。
![養顏涼拌金針菇怎麼做好吃又簡單 第4張]( "養顏涼拌金針菇怎麼做好吃又簡單 第4張")
4.開鍋後撈出，放在事先準備好的涼水碗裏。
![養顏涼拌金針菇怎麼做好吃又簡單 第5張]( "養顏涼拌金針菇怎麼做好吃又簡單 第5張")
5.然後把蒜爆香至金黃色。
6.然後把香菜蒜沫倒入碗中。
![養顏涼拌金針菇怎麼做好吃又簡單 第6張]( "養顏涼拌金針菇怎麼做好吃又簡單 第6張")
7.放入白糖。
![養顏涼拌金針菇怎麼做好吃又簡單 第7張]( "養顏涼拌金針菇怎麼做好吃又簡單 第7張")
8.一小蓋米醋，這個可以根據自己的口味調配。
![養顏涼拌金針菇怎麼做好吃又簡單 第8張]( "養顏涼拌金針菇怎麼做好吃又簡單 第8張")
9.辦好後直接放入冰箱上層冷凍半小時到一小時的時間，吃起來會更加的爽口！
烹飪技巧
用開水汆的時候不要太久。要不就不好吃了，沒有勁道了！
