![Kimchi豆腐砂鍋怎麼做好吃又簡單]( "Kimchi豆腐砂鍋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
4分鐘 烹飪時間:
4分鐘主料
Kimchi，切段 ：
3，4片老豆腐，切塊 ：
一大塊香菇，幹發，新鮮都行 ：
3，5朵瘦肉，切厚片 ：
2兩蛤蜊或乾貝 ：
少許 輔料
生抽 ：
一匙糖 ：
少許蔥，切段 ：
半根 具體步驟
1. 自己做的一週後的Kimchi。切段，爆炒，澆上Kimchi辣水。
2. 炒好的kimchi段汁，放入砂鍋，澆一大碗開水，放入蘑菇，蛤蜊/乾貝， 豆腐塊如圖，大滾開，放小火滾15分鐘。
3. 豆腐上可碼土豆片，鹽好，欠好的肉片，加蓋繼續滾！
4. 加生抽，糖，綠蔥葉； 嘗鹹淡看是否需加鹽！上桌啦！
烹飪技巧
蛤蜊或乾貝，提鮮香！
