家常蒜泥拌黃瓜絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.13W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 黃瓜 :800 輔料植物油 :20鹽 :6 醋 :15 姜 :5 大蔥 :5大蒜(白皮) :5 白砂糖 :5香油 :5 具體步驟1. 姜洗淨去皮切成絲;大蔥去根洗淨切成絲;2. 大蒜剝去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;黃瓜洗淨,控去水分,橫切成片,再改用直刀切成細絲,用精鹽、白糖拌勻,盛入盤內,再將陳醋、薑絲、蔥絲、蒜泥、香油調好,食用時澆在黃瓜絲上即可。 TAG標籤:涼拌黃瓜絲 好吃 蒜泥 家常 #