準備時間:
4分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐 :
適量 西蘭花 :
適量 青豆 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 香菇 :
適量 木耳 :
適量 雞蛋 :
1枚 輔料
鹽 :
適量 醬油 :
適量黑胡椒 :
適量麪粉 :
少許 具體步驟
1. 胡蘿蔔、木耳,香菇切絲切塊隨意,然後加入豆腐碾碎,加雞蛋拌勻後,撒些麪粉拌勻,調味。
2. 撒上馬蘇裏拉芝士,我又加蓋了四張芝士片。
3. 烤制,上下火,190度30分鐘。
4. 吃吧,如果有番茄醬,就加點兒。
烹飪技巧
烤制過程中容易出水,所以要加些麪粉。