好喝的番茄土豆排骨湯如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 小排在沸水裏煮一下，撈出洗淨待用！土豆切塊，待用

2. 番茄在在頭上用刀劃一個十字。然後放入沸水中燙一下，去皮，去蒂，待用

3. 煮過的小排倒入砂鍋中，放入適當的水，煮開！

4. 起油鍋，倒入少許的油，待油熱後放入薑片爆香後，倒入切好的番茄，等番茄煮化了後，倒入煮開小排的砂鍋中！大火煮開後關小火燉40分鐘！

5. 然後倒入土豆，大火燒開後，轉小火，帶土豆煮的酥軟後，放入適量的鹽。出鍋即可！