簡單易做的香酥鱈魚塊如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.24K 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 鱈魚 :250麪粉 :適量 雞蛋 :1個 輔料鹽 :1勺半黑胡椒 :適量 具體步驟1. 鱈魚自然解凍,並切成塊。2. 麪粉裏倒入1勺鹽,攪拌均勻,鱈魚裏也倒入半勺鹽醃製10分鐘。3. 雞蛋打散,放入鱈魚蘸滿蛋液。4. 在放入麪粉裏裹上一層面粉。5. 鍋燒熱,倒入油,再倒入鱈魚塊炸制金黃色即可。6. 撈出,控幹水分,吃的時候撒上黑胡椒會更好。烹飪技巧鱈魚在解凍的時候需自然解凍,不可放入水中或微波爐中解凍。 TAG標籤:好吃 香酥 蔥燒鱈魚塊 鱈魚 #