凍豆腐燉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

凍豆腐 ：一斤
豬裏脊 ：二兩

輔料

胡羅卜 ：少量
土豆 ：半隻
蔥 ：少許
姜 ：少許
鹽 ：兩勺
胡椒粉 ：半勺
八角 ：一個
雞精 ：適量

具體步驟

1. 將切好的凍豆腐化凍

2. 備好肉片土豆和胡蘿蔔切塊，蔥切絲薑切片。

3. 起油鍋油熱下入蔥花薑片炒出香味

4. 下入土豆胡蘿蔔翻炒

5. 加適量水後放入凍豆腐和肉加入鹽胡椒粉八角大火燒開，改小火慢燉15分鐘。

6. 燉好了準備出鍋。

7. 香香的，ok。