「原創」金針菇炒雞蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.95K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 金針菇 :300 雞蛋 :100 輔料鹽 :適量蔥花 :適量油 :適量味精 :適量 具體步驟 1.準備主料食材 2.金針菇去根,擇冼乾淨。 3.雞蛋打散,中火燒熱鍋中油,燒至6成熱時放入蛋液。 4.待蛋液凝固後,邊加熱邊攪炒,炒碎盛出。 5.鍋中留底油,放入金針菇翻炒。 6.待金針茹炒至發軟,放入雞蛋翻炒片刻。 7.加入鹽翻炒均勻。 8.最後撒上蔥花即可。烹飪技巧金針菇易熟,不要炒太久。 TAG標籤:金針菇炒雞蛋 好吃 炒雞蛋 金針菇 #