白玉燒肉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白蘿蔔 ：50g
青蔥 ：1支
瘦豬肉 ：35g
水 ：1杯
醬油 ：1大匙
糖 ：1/2小匙

輔料

具體步驟

1. 白蘿蔔去皮，洗淨切成大丁狀；青蔥洗淨後，一半切成5公分長段、一半切成蔥末備用；將瘦豬肉洗淨後，切成大丁狀備用。

2. 取一深鍋，放入水、醬油、糖，以大火煮至滾沸後，將白蘿蔔、蔥段及豬肉丁加入後，以中火滷至熟透（約25分鐘）。

3. 起鍋前，再撒上少許蔥末即可。