美味的歐包培根蘆筍卷如何做好吃又美味
【歐包培根蘆筍卷】這道菜非常受大家的歡迎喔。它既有顏值，又有內涵，顏值與口味融爲一體，定能俘獲你的味蕾。新鮮的蘆筍用培根捲起，用牙籤插好，鍋中煎至培根表面有焦焦的金黃色。培根的焦香，蘆筍的爽脆，培根的油滋潤着蘆筍，蘆筍的清爽中和培根的油膩。
主料
歐包 ：2片蘆筍 ：5根
培根 ：5片
輔料
蠔油 ：適量烤肉醬 ：適量
具體步驟
1.歐包切一厚片，放在盤子中當面包底，沒有歐包用全麥麪包切片或者不用麪包底也ok
2.蘆筍用開水焯1分鐘，切成比培根的寬度長一些的段備用
3.培根從中間切兩半備用
4.半片培根卷四段蘆筍，用牙籤插好
5.放入鍋中煎至培根表面有焦焦的金黃色，比起熱量更在乎口感的話煎之前在鍋裏放一點點油，爲了降低熱量我一滴油都沒放味道也不錯
6.怕卷好再煎培根煎的不夠熟的話，可以先把培根煎好，再卷蘆筍，卷好後再放到不粘鍋裏稍微煎一下熱熱
7.蠔油和烤肉醬1比1調和，加少許水，在不粘鍋中加熱製成醬汁。把煎好的培根蘆筍卷鋪到歐包上，澆上醬汁，一道高顏值又美味的減脂餐就ok了。
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