#愛美食#西紅柿蛋湯如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
2個 輔料
西紅柿 :
500鹽 :
適量油 :
適量蔥末 :
適量雞精 :
少許 具體步驟
1.西紅柿洗淨放入熱水中浸泡至能輕鬆剝去皮
2.西紅柿去皮
3.將西紅柿切丁
4.雞蛋兩個打散
5.熱鍋放油,倒入蛋液翻炒熟透
6.倒入西紅柿翻炒
7.加入適量清水
8.蔥切沫
9.水稍微開後放鹽
10.放入味精翻炒均勻
11.最後倒入裝有蔥末的碗中即可
烹飪技巧
放雞精是爲了提鮮,不喜歡的也可以不放