自制炒饅頭如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹽 :適量
包菜 :適量
木耳 :適量
香蔥 :適量
油 :適量
雞蛋 :2個
豆醬 :適量
主料
饅頭 :2個輔料
火腿 :50鹽 :適量
包菜 :適量
木耳 :適量
香蔥 :適量
油 :適量
雞蛋 :2個
豆醬 :適量
1.饅頭2個
2.切成片,饅頭從中間切開,然後在切片。
3.火腿切成和饅頭大小一樣的片
4.包菜也切成饅頭的一樣的片
5.準備好的配菜,包菜木耳火腿
6.鍋裏下適當多點油。
7.油熱把雞蛋炒進去。
8.雞蛋熟炒進所有配料,在加1勺豆醬,翻炒均勻,加適當的鹽調味。
9.然後把饅頭加入,加適當水,蓋上鍋蓋燜。
10.大概燜3分鐘的樣子,把香蔥撒進去,在燜1分鐘。
11.打開鍋蓋,鍋底的水收的差不多,翻炒均勻就可以出鍋了。
適當加多點水,多燜一會,那樣饅頭口感會比較軟,入味。