自制蝦醬炒河粉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.89W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 河粉切寬條,剝散備用;洋蔥及辣椒洗淨切絲;蒜頭洗淨切末;韭菜洗淨切小段備用。2. 牛肉片與調味料A拌勻醃漬約15分鐘後備用。3. 熱鍋,倒入1大匙沙拉油,將作法2的牛肉片放入鍋中炒至變色後撈起瀝油備用。4. 另取鍋,加入1大匙沙拉油燒熱後,放入作法1的河粉大火快速翻炒約10秒後,再加入作法1的洋蔥絲、辣椒絲、蒜末及調味料B續炒均勻後,加入作法3的牛肉片、作法1的韭菜和銀芽炒至入味即可。 TAG標籤:好吃 炒河粉 蝦醬 牛肉炒河粉的 #