準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
紅柿椒 :
2個雞湯 :
100毫升新鮮牛 :
1小把鹽 :
1/4茶匙新鮮黑胡椒粉 :
1/4茶匙 番茄醬 :
1湯匙意大利黑醋 :
1湯匙 蜂蜜 :
1茶匙蝴蝶形意粉 :
250新鮮豌豆 :
175新鮮歐芹 :
1把 輔料
具體步驟
1. 將紅椒,雞湯,牛至,鹽和胡椒粉放入2公升的平底鍋。蓋上鍋蓋,用中偏小火煮20分鐘,時不時攪拌一下,直至紅椒變軟。
2. 再加番茄醬,黑醋和蜂蜜。將鍋從火上移開。將湯菜混合物倒入攪拌器或食物處理器攪成糊狀,這樣調味醬就作好了。
3. 與此同時,按照包裝上的指示,將蝴蝶形意粉煮熟。撈出瀝乾水。
4. 將意粉,調味醬,去皮豌豆和歐芹拌在一起,混勻即成。