準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
肉類 :
100 土豆 :
200牛奶或椰漿 :
150清水 :
350 胡蘿蔔 :
100 洋蔥 :
半個菠蘿(可放可不放) :
少許 輔料
綠咖喱醬 :
100鹽 :
少許 具體步驟
1. 土豆,牛肉,胡蘿蔔切塊,洋蔥切片兒,菠蘿切丁
2. 綠咖喱醬一袋
3. 開火加入牛奶和咖喱醬煮開後,放入土豆,牛肉等蔬菜和清水
4. 熬至粘稠後加鹽和菠蘿
5. 出鍋
烹飪技巧
這道菜本身是要求加奶或者椰漿,我害怕吃不慣就把一部分換成了水,不過當時在泰國吃的椰奶味道的咖喱味道也不錯,大家可以試一試