準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 :
1個 培根 :
2片 酸奶 :
1/4杯 牛奶 :
2湯匙 黃油 :
1湯匙鹽 :
少許黑胡椒 :
少許車打芝士 :
1/4杯蔥 :
少許 輔料
具體步驟
1. 烤箱預熱180度,用叉在土豆上戳若干個小洞,然後入烤箱烤1小時左右。
2. 培根兩面煎幹,用吸油紙把油脂吸掉,待涼撕碎。
3. 時間到~取出土豆,冷卻15分鐘,把土豆一切爲二。用勺子挖出土豆到碗內(保持土豆原有的半個形狀,稍留一點厚度)
4. 加入酸奶、牛奶、鹽、黑胡椒、黃油和一半的車打芝士,然後徹底拌勻(最好用打蛋器)
5. 再填回土豆中,撒上剩下的芝士、小蔥和培根,然後再入烤箱,烘烤10-15分鐘即可。