準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘可口的涼拌黃瓜麪筋是用黃瓜以及麪筋和多種的調料品等多種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,是一道非常經典的涼拌菜,製作方法簡單,耗時短,黃瓜的口感清脆爽口含有非常豐富的維生素,麪筋則是味道不錯,製作出的涼菜很美味。
主料
黃瓜 :
適量 麪筋 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
調汁,雞精、蠔油、鹽。
倒入香油、生抽、醋。
上油鍋,把切好的蔥下入油鍋裏炸出香味後,把蔥撈出棄之不要。蔥油晾涼了待用。
把晾涼的蔥油倒入調好汁的碗裏(倒入第6步驟中)。然後,再倒入切好小塊的黃瓜和麪筋裏拌勻即可