媽媽做的薏米冬瓜湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

薏米 ：150
豬骨 ：250
冬瓜 ：500

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.準備適量玉米

2.泡水。

3.冬瓜去皮

4.冬瓜切小塊

5.豬骨焯水

6.熬成高湯

7.加入薏米

8.繼續煲至薏米全熟。

9.加入冬瓜煲至冬瓜熟爛。

10.加入適量鹽調味

11.加入香菜，便加熄火。

烹飪技巧

1、豬骨需要先焯水。2、薏米仁先用溫水浸泡，能省去煲煮時間。