美味蒜薹鹽煎肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蒜薹鹽煎肉是一道非常惹味的家庭小炒菜，鹹香的口味特別下飯，令人食慾大增。蒜薹富含粗纖維和各種營養元素，口感爽嫩，味道清甜，很適合炒食。裏脊肉肥瘦適中，口感有勁頭，也不會太膩口，加入豆瓣醬調味，特別鹹香惹味，能吃一大碗白米飯呢。

主料

蒜薹 ：200
裏脊肉 ：500

輔料

油 ：適量
豆瓣醬 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.食材切好

2.肉切好

3.鍋裏放油下肉翻炒

4.放豆瓣醬翻炒

5.下蒜薹翻炒

6.放少許糖和鹽調味，繼續翻炒

7.最後出鍋裝盤

烹飪技巧

無