準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘香菜辣椒攤雞蛋是一道相對來說比較容易上手而美味的家常菜。對於很多經常做飯的人來說,要做好這一道菜,其實並不難。但對於很多不是很經常做飯的人來說,可能一開始會感到無從下手。那麼,到底怎麼樣才能做好這一道菜,其中有沒有什麼樣的竅門呢?現在,就由小編來爲大家做出介紹。
主料
雞蛋 :
2個 香菜 :
100 辣椒 :
2個 輔料
油 :
適量生抽 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.香菜洗淨瀝乾水份,切段
2.辣椒洗淨
3.辣椒切碎
4.雞蛋加適量鹽打散
5.放香菜攪打均勻
6.放辣椒攪打均勻
7.熱鍋放油,倒入雞蛋液
8.煎至兩面熟透,放適量生抽
9.翻炒均勻,起鍋
烹飪技巧
無