冰糖葫蘆草莓串如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
烤肉竹籤 :數根
蜂蜜 :少許
主料
草莓 :12個輔料
冰糖 :7匙烤肉竹籤 :數根
蜂蜜 :少許
1.天氣那麼好,如何能當宅男
2.新鮮摘的嘎嘎……草莓了摘時候應該摘全紅的,個人比較喜歡有點口感的所以摘的這
3.洗洗泡會鹽水晾乾
4.串起來,做糖葫蘆式草莓別太大
5.鍋下水,下糖開始熬糖漿。後期要改小火,然後加入少許蜂蜜再攪攪做個調味。糖漿一定要濃,要不你晾時會滴的都是【鍋最好使用不鏽鋼鍋,還是不粘鍋】
6.按這步驟拿進鍋,用鏟子勺上糖漿淋上
7.在沒有糖紙的情況下就按這樣晾涼,時不時轉動下
8.紅過林志玲,甜過楊鈺瑩
1熬糖漿後期注意小火,還有糖漿一定要濃2不要熬過頭直接燒黑了成焦糖了