![懶人版絲瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "懶人版絲瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
絲瓜 ：
2根 雞蛋 ：
2枚 輔料
花生油 ：
適量食鹽 ：
適量 具體步驟
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1.將絲瓜去皮，洗淨
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2.將絲瓜切成薄薄的片
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3.將雞蛋磕入碗中，攪拌均勻
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4.開火上鍋，加入適量花生油，待油溫適中，將雞蛋液倒入翻炒至八分熟即可出鍋
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5.另起鍋，加入適量花生油，待油溫適中，將絲瓜片倒入不停翻炒
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6.待絲瓜翻炒至透明時，將雞蛋倒入翻炒
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7.加入適量的食鹽，攪拌均勻繼續翻炒
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8.翻炒兩分鐘
![懶人版絲瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第10張]( "懶人版絲瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.翻炒兩分鐘即可出鍋食用了
烹飪技巧
翻炒絲瓜時要把握火候，雞蛋不要炒的時間太長。
