懶人版蔥油餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：300

輔料

蔥油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.麪粉一半用開水攪成絮狀然後再用清水和成麪糰，放一旁靜置10分左右

2.蔥切末燒熱油澆到蔥末上製成的蔥油

3.麪糰揉光滑，分成等大的小劑子

4.取一劑子，用擀麪杖擀圓

5.抹上蔥油，撒上少許鹽

6.再捲成卷

7.一邊抻長一邊從一端捲起

8.尾端放底部用手按扁

9.再用擀麪杖擀圓

10.電餅鐺預熱，抹上油，放入蔥油餅

11.烙至兩面金黃即可

烹飪技巧

燙麪的吃起來比較軟和