味道不錯的剁椒如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.22W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 辣椒 :適量 輔料生薑,大蒜 :適量 具體步驟1.我這個沒有照片,我自己想吃鮮一點,所以比例根據自己來做,我是14斤辣椒,5斤生薑是嫩的那種,一斤包好的大蒜粒.全部洗乾淨涼2 ,3個小時,然後把菜板放到一個大盆裏,再把辣椒生薑大蒜,一起剁碎,最好細點,剁好放鹽,裝到乾淨的壇裏,倒點白酒,密封好,等半個月就可以了。2.罈子裏一定要乾淨喲,水可以擦乾.3.整個過程不能沾油 TAG標籤:好吃 剁椒 #