美味的焗絲瓜蛋餅如何做好吃又美味
衆所周知，絲瓜能生津止渴、解暑祛燥、除熱利腸，可治療痘瘡，有清涼、利尿、通經、解毒的功效。尤其對於溼熱的夏季，多吃絲瓜是個不錯的選擇。愛美的女生還可以用絲瓜來做面膜，補水、祛痘喲。而焗絲瓜蛋餅方便快捷，既能做主食又兼備蔬菜的功能，可謂一舉兩得。
主料
雞蛋 ：1個絲瓜 ：半根
輔料
花生油 ：適量腸 ：1根
精鹽 ：適量
牛奶 ：少許
白麪 ：適量
奶酪 ：適量
澱粉 ：適量
玉米麪 ：適量
具體步驟
1.準備各種食材
2.絲瓜擦成絲備用
3.把擦好的絲瓜、雞蛋、白麪、玉米麪放入盆中
4.盆中放入牛奶、鹽、澱粉攪拌均勻
5.烤盤上刷少許花生油
6.烤箱選下層烤，預熱五分鐘，把和好的面液倒入烤盤中放入預熱好的烤箱中烤五分鐘
7.腸切片，奶烙切絲碎備用
8.餅烤五分鐘後從烤箱中拿出放入腸和奶酪，再烤五分鐘
9.烤好的絲瓜餅從烤盤取下後，捲成卷切段即可
用烤箱焗的絲瓜蛋餅比用平鍋煎的少油口感又好
