秀色可餐的蔥香發麪餅如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：200

輔料

芝麻 ：適量
蔥 ：適量
酵母 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.麪粉里加入酵母拌勻，加溫水揉成麪糰，蓋上保鮮膜發2個小時。我是吃完早飯就和好面了，所以面發的特別好

2.將發好的麪糰用擀麪杖擀開成大餅狀，均勻地撒上鹽、芝麻、蔥花、熟花生油

3.捲起來

4.一切爲二，取一段長條將兩邊捏住，兩手捏住兩端,向相反的方向擰兩下

5.從上向下摁下來,壓成小圓餅

6.擀成薄薄的大圓餅，越薄越好，撒上芝麻按實

7.鍋裏放少許油，油溫下鍋，兩面烙至金黃色出鍋

8.切成小塊，開吃~有股淡淡的蘇打餅乾的味道~

烹飪技巧

1.發麪做出的餅更有蘇打餅乾的味道哦2.餅擀薄薄的更好吃呦