營養的蛋煎菠菜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.19W 大中小設置文字大小 準備時間:15分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :3個 菠菜 :250麪粉 :2勺 輔料油 :適量鹽 :適量 具體步驟麪粉中打入雞蛋,加入適量食鹽攪打均勻,成沒有面疙瘩的蛋糊菠菜洗淨入沸水鍋中焯水超過水的菠菜取出,擠去水份,放入蛋液中攪拌均勻鍋中放適量多一些的油(和平時炒雞蛋油差不多就行)倒入拌勻的菠菜蛋糊中小火煎制一面定型後翻煎另一面,改小火,蓋上蓋子燜一會。燜熟即可盛出取出切塊裝盤即可 TAG標籤:營養 好吃 蛋煎菠菜 菠菜 #