![必學的酸酸開胃菜：醋溜白菜圖解]( "必學的酸酸開胃菜：醋溜白菜圖解")
酸酸酸酸就是我，醋溜大白菜駕到~~夏天嘛吃點酸的就比較解膩開胃了，平常家裏小菜吃膩了，來點醋溜白菜你還敢說你自己沒胃口吃飯嗎？！白菜可以像我一樣切大塊，但其實切小塊會比較熟得快，不喜歡太酸還能加點糖變成糖醋味~
主料
白菜 ：
1棵 輔料
小米辣 ：
少許 醋 ：
2大勺 蒜 ：
1瓣 鹽 ：
適量 詳細步驟：
![必學的酸酸開胃菜：醋溜白菜圖解 第2張]( "必學的酸酸開胃菜：醋溜白菜圖解 第2張")
第一步
準備一棵白菜
![必學的酸酸開胃菜：醋溜白菜圖解 第3張]( "必學的酸酸開胃菜：醋溜白菜圖解 第3張")
第二步
斜着切成塊狀
![必學的酸酸開胃菜：醋溜白菜圖解 第4張]( "必學的酸酸開胃菜：醋溜白菜圖解 第4張")
第三步
放在碗裏面
![必學的酸酸開胃菜：醋溜白菜圖解 第5張]( "必學的酸酸開胃菜：醋溜白菜圖解 第5張")
第四步
辣椒切成段，蒜切片
![必學的酸酸開胃菜：醋溜白菜圖解 第6張]( "必學的酸酸開胃菜：醋溜白菜圖解 第6張")
第五步
炒鍋放入少許食用油，油開後加入辣椒、蒜片熗鍋
![必學的酸酸開胃菜：醋溜白菜圖解 第7張]( "必學的酸酸開胃菜：醋溜白菜圖解 第7張")
第六步
把白菜放入鍋中，放入少許食鹽和醋翻炒
![必學的酸酸開胃菜：醋溜白菜圖解 第8張]( "必學的酸酸開胃菜：醋溜白菜圖解 第8張")
第七步
醋溜白菜做好了，非常美味哦！
