“受必勝客的誘惑DIY的芝士焗海鮮,賣相不咋滴,但味道絕對super好!蝸牛盤太小了而且只有6孔,於是用丸子鍋,這麼一盤還嫌少呢;不是馬蘇裏拉奶酪,不好拉絲~~~~”
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
芝士焗海鮮的做法步驟
1、準備材料。
2、蝦去殼去蝦線;魷魚切小塊;
3、蝦入沸水燙一下撈出;魷魚焯燙撈出;花蛤煮開殼取肉洗淨;
4、加鹽、甜辣醬、黑胡椒粉適量拌勻醃5分鐘;
5、丸子鍋刷一層橄欖油,每孔放入蝦、花蛤肉、魷魚;
6、奶酪切絲;將每個孔都塞滿奶酪絲,入烤箱烤15分鐘即可。