美味的西紅柿土雞蛋湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

西紅柿土雞蛋湯聽起來是不是超級熟悉呢，肯定家家戶戶都是吃過的吧，而且做法也非常簡單，這個西紅柿土雞蛋湯一年四季都很適合喝，而且老少皆宜，含有很高的營養物質，西紅柿本身就含有很高的維生素了，然後是土雞蛋蛋白質含量就更加高了。

主料

土雞蛋 ：3個
西紅柿 ：1個

輔料

花生油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.西紅柿洗淨

2.切小塊

3.土雞蛋打散

4.熱鍋放油，油熱後，倒入雞蛋液炒散，撈起

5.放西紅柿翻炒片刻

6.放雞蛋翻炒幾下

7.倒入適量清水煮五分鐘左右

8.用筷子把西紅柿的皮夾出來，西紅柿的皮不太好吃，喜歡的也可以留着

9.放適量鹽攪拌均勻

10.起鍋裝盤即可

烹飪技巧

湯