準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蛋撻皮 :
9個 雞
蛋黃 :
2個 藍莓 :
50 輔料
純奶 :
100 低筋麪粉 :
10糖 :
10淡奶油 :
100 具體步驟
1.所有材料準備好
2.淡奶油里加適量的糖,攪拌均勻
3.加鮮牛奶,攪拌均勻
4.把雞蛋黃倒進去,攪拌均勻
5.篩入低筋麪粉,攪拌均勻
6.把蛋撻液過篩一遍
7.蛋撻皮上放入藍莓
8.把蛋撻水倒入
9.烤箱200度預熱10分鐘後,先下管加熱10分鐘,再上下同時烘烤10分鐘即可
10.出鍋可以吃了
烹飪技巧
烤箱的溫度要根據自家的溫度來哦