自制榛蘑雞腿湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
幹榛蘑 :30
八角 :1粒
蔥 :4段
姜 :1塊
料酒 :1湯匙
香菜 :適量
榛蘑雞腿湯,是很好的營養湯品。榛蘑在北方很常見,也是很有營養的好食品,而且味道很鮮美,有大山的味道,因爲榛蘑屬於菌類,人體常吃菌類對人體腸道也很好。在製作榛蘑雞腿湯的時候,方法很簡便操作,平常在晚飯的時候來一碗,唯美又可口啊。
主料
雞腿 :2只幹榛蘑 :30
輔料
鹽 :適量八角 :1粒
蔥 :4段
姜 :1塊
料酒 :1湯匙
香菜 :適量
具體步驟
1.主料。
2.雞腿冷水下鍋,加料酒,開火焯制。
3.榛蘑泡發。
4.雞腿焯出血沫,撈出洗淨。
5.電燉鍋放入蔥段、薑片、八角、雞腿,加適量水。
6.選擇雞鴨湯功能。
7.1小時後加泡好的榛蘑,繼續燉煮。
8.程序停止,加鹽、香菜,美味雞湯出鍋啦!