美味的老湯牛肉麪如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘 烹飪時間:20分鐘
老湯 :200
牛肉 :20
香菇 :10
大家在外面吃牛肉面的時候是不是吃的特別爽,特別是牛肉麪的那個湯,吃完喝一大口,真是豪爽。有沒有想過自己也可以在家動手做牛肉麪呢,其實自己做也沒有特別特別的難哦。今天給大家分享一下這個美味的老湯牛肉麪,讓大家在家裏也能品嚐到美味。
主料
面 :150老湯 :200
牛肉 :20
輔料
雞蛋 :10香菇 :10
具體步驟
香菇切片放入老湯(牛肉湯,骨頭湯都可以)我的是牛肉湯,覺得它比較香,大火煮開改小火煲着待用
青菜洗淨,放油翻炒至熟即可,放少許鹽,鍋裏放水,待水開放入麪條(滴幾滴油,這樣不容易粘鍋)煮熟去水撈出即可
面撈出上面放上準備好的菜就可以
最後倒入放了香菇的牛肉老湯,即可