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美味的老湯牛肉麪如何做好吃又美味

美味的老湯牛肉麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘

大家在外面吃牛肉面的時候是不是吃的特別爽,特別是牛肉麪的那個湯,吃完喝一大口,真是豪爽。有沒有想過自己也可以在家動手做牛肉麪呢,其實自己做也沒有特別特別的難哦。今天給大家分享一下這個美味的老湯牛肉麪,讓大家在家裏也能品嚐到美味。

主料

面 :150
老湯 :200
牛肉 :20

輔料

雞蛋 :10
香菇 :10

具體步驟

香菇切片放入老湯(牛肉湯,骨頭湯都可以)我的是牛肉湯,覺得它比較香,大火煮開改小火煲着待用

青菜洗淨,放油翻炒至熟即可,放少許鹽,鍋裏放水,待水開放入麪條(滴幾滴油,這樣不容易粘鍋)煮熟去水撈出即可

面撈出上面放上準備好的菜就可以

最後倒入放了香菇的牛肉老湯,即可