![簡單易做的玉米肉球怎麼做好吃又簡單]( "簡單易做的玉米肉球怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
絞肉 ：
300公克蒜末 ：
15公克洋蔥末 ：
5公克黃
玉米粒 ：
100公克白玉米粒 ：
100公克蛋白液 ：
1顆 醬油 ：
1大匙鹽 ：
1/4茶匙雞粉 ：
少許米酒 ：
1大匙 胡椒粉 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 將絞肉加入調味料拌至均勻後，醃約15分鐘。
2. 將作法1醃好的絞肉加入蒜末、洋蔥末、雙色玉米粒、蛋白液攪拌均勻後，捏成數個圓球狀備用。
3. 將作法3的圓球狀肉餅放入蒸盤，並用保先膜包好，放入蒸籠中蒸約30分鐘後，燜約5分鐘即可取出。
