簡單麥片發糕如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

雞蛋 ：1個
麥片 ：半碗
低筋麪粉 ：半碗

輔料

紅糖 ：適量
水 ：適量
泡打粉 ：半小勺

具體步驟

1. 稍打發雞蛋，然後加入紅糖粉，繼續打至無糖粒。

2. 泡打粉和麪粉過篩，加入步驟一中，攪拌均勻。

3. 最後把麥片加入麪粉糊中，拌勻。

4. 倒入刷了油的容器，40℃左右中發酵20分鐘，然後蒸20分鐘。

烹飪技巧

麪糊不要太稀，和做蛋糕的稠度差不多。