洋白菜土豆西紅柿如何做好吃又美味

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

洋白菜 ：看人數定
土豆 ：1個
西紅柿 ：1個
木耳 ：適量
蔥薑蒜 ：適量

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
醬油 ：適量
胡椒粉 ：適量
糖 ：個人喜好

具體步驟

1. 西紅柿切塊，土豆切片，木耳切成適當大小，蔥薑蒜切沫單放

2. 洋白菜一葉一葉包下後，用水抄一下，超好後切成適當大小

3. 鍋冒煙後倒入油，隨後放入蔥薑蒜沫煸炒，隨後馬上放入土豆片，翻炒幾下看鍋內油不多後，加入水，水量幾乎覆蓋到土豆片，蓋鍋蓋煮至快熟，土豆片變軟

4. 放入洋白菜，木耳，翻炒後，放入西紅柿，這時加入水，水到蔬菜處，但不要沒過蔬菜，隨後放入適量鹽，醬油，雞精，糖（個人喜好），翻炒將調料拌勻後，可嘗一下味道，直到調到自己喜好的味道，然後蓋鍋蓋繼續煮，煮到蔬菜變熟，這時水大約在蔬菜一半左右，已經不多了。