早餐系列→蔥香玉米餅如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

新鮮玉米 ：兩根
臺灣香腸 ：一根
雞蛋 ：一個
麪粉 ：半碗
香蔥 ：半根

輔料

鹽 ：半匙
番茄醬 ：少量

具體步驟

1. 玉米擦碎。

2. 加雞蛋一個。

3. 加麪粉。

4. 香腸和香蔥切碎。

5. 香腸和蔥加到玉米糊裏，攪拌至粘稠。平底鍋放少量油，倒入玉米糊，煎至兩面成熟。

6. 切成菱形塊。

7. 擺盤，擠上番茄醬。ok.

烹飪技巧

這個量能烙一張餅，人多需加量。