![美味牛肉炒飯怎麼做好吃又簡單]( "美味牛肉炒飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
剩飯 ：
一碗 輔料
滷
牛肉 ：
50 洋蔥 ：
一些 青椒 ：
一些 玉米粒 ：
一些 具體步驟
1. 將滷牛肉、洋蔥、青椒切小丁。
2. 剩飯表面噴點水，在微波打一分半鐘。（或者起油鍋時將飯放進微波里打）
3. 起油鍋，油溫熱後先放洋蔥煸一下，然後放青椒炒，再放入滷牛肉了玉米粒，加鹽、一點點黃酒、一點點生抽翻炒一半分鐘。倒入已經打溫熱的飯炒一分鐘，起鍋。
烹飪技巧
飯先打熱一下，很容易就炒成一粒粒的，而且菜不會老。如果放進冷的炒到成粒，菜會炒老了。
