潮汕反沙番薯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.03W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料番薯 :三大個 輔料白糖 :一碗水 :少許油 :兩碗 具體步驟1. 先把番薯切成長條狀,厚一點。2. 再把油倒入炒鍋裏,油大火燒熱後轉小火倒入番薯慢慢炸至熟透,可以用筷子戳一下,不要加蓋。3. 再把油倒起盛好,放入糖和少量水,用小火慢慢煮鏟子邊攪勻直至糖融化糖融化粘稠。4. 最後關火倒入番薯翻炒直到糖變白即可烹飪技巧糖漿很難炒,一定要小火慢慢煮,糖多水少,水可以使糖溼潤即可。用鏟子慢慢地攪拌。 TAG標籤:好吃 潮汕 反沙番薯 番薯 反沙 #