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菠菜羊酪蝴蝶面沙拉如何做好吃又美味

菠菜羊酪蝴蝶面沙拉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

蝴蝶片(意大利麪的一種) :500
菠菜 :275
羊乳酪 :50
紅洋蔥 :1個

輔料

純橄欖油 :6湯匙
黑橄欖 :200
蒜頭 :4個
香醋 :3湯匙
現磨黑胡椒 :半茶匙
檸檬1個

具體步驟

1. 用大鍋將蝴蝶片煮沸,將菠菜放在一個濾器中,將蝴蝶面倒入濾器,這樣菠菜就會扁下去,攪拌均勻後瀝乾水分。

2. 用一個大碗,將蝴蝶面、菠菜、羊乳酪、洋蔥和橄欖攪拌在一起。

3. 將油、醋、蒜、檸檬汁和胡椒攪拌在一起後倒入沙拉再攪拌。放到冰箱裏2小時,冷食即可。